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           馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。起源于中国北方，部分地区称之为云吞或抄手，还有叫扁肉的等等。

海上吉祥馄饨与水饺相比又有自己的特色。馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。

海上吉祥馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

 海上吉祥馄饨是我公司的主打品牌，我们有特制的调味品，保证味道如一；拥有良好的口碑，品牌忠诚度高；让每一位创业者轻松开店，后续服务有保障。

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